Поиск советов
Последние материалы
Как сварить рассыпчатый рис
Промойте рис, сверьте режим с упаковкой конкретного сорта и дайте готовому рису постоять под крышкой.
Что делать, если пересолили блюдо
Пересол исправляют увеличением доли несолёной основы или таких же ингредиентов без соли.
Чем заменить пергаментную бумагу
Замену выбирают по температуре и типу блюда: не каждый материал безопасен для духовки.
Как быстро почистить варёное яйцо
Остудите сваренное яйцо, равномерно растрескайте скорлупу и снимайте её небольшими участками.
Как добавлять изюм в тесто
Переберите изюм, при необходимости ненадолго замочите, тщательно обсушите и вмешайте в почти готовое тесто.
Что учесть при выпечке блинов
Дайте тесту коротко отдохнуть, хорошо прогрейте сковороду и переворачивайте блин после появления пузырей и матового края.